1、負(fù)責(zé)整個門店的經(jīng)營管理,包括制定經(jīng)營計劃、根據(jù)市場情況、競爭對手和本店實際情況,合理制定經(jīng)營計劃,確保餐廳能夠盈利。
2、監(jiān)督菜品質(zhì)量、處理客戶投訴、維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生清潔等工作。
3、負(fù)責(zé)招募和篩選員工,確保員工具備專業(yè)技能和服務(wù)水平。
4、負(fù)責(zé)財務(wù)管理和庫存管理:并對餐廳的庫存進(jìn)行管理,確保菜品質(zhì)量并控制成本。
5、處理客戶投訴,對客戶投訴做出及時回應(yīng),確??蛻魸M意并解決客戶的問題。
6、維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生清潔。
職位要求:具有1年以上餐飲店長或經(jīng)理經(jīng)驗, 具備良好的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠有效溝通并激勵員工。 具有很強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊合作精神,具備良好的抗壓能力。
福利待遇:薪資面議(有抽成),月休3天,上班時間晚上6點(diǎn)-凌晨2點(diǎn)、包吃住。
福建省南安市柳城街道科技商貿(mào)大廈
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